Jumbo - Folder van 24.02.2020 tot 29.03.2020 - Pagina 41




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

TX PREI f% Vit de oven ischotel met zalmen mosterdsaus HEERLIJK-VOOR hoofdgerecht « 20 min (+ 20-25 min. oventijd) - 4 pers. EEN KOUDE LULU ND 700 g prei in stukken van 6-8 cm 75 groomboter 25 g bloem es 75 ml droge witte wijn mn 125 ml melk 125 ml slagroom 2 el milde grove mosterd 2 schalen zalmfilet zonder fr huid (à 2 stuks) 2 el zonnebloemolie / > 600 g koelverse aardappelschijfjes + is & ovenschaal (20 x 30 cm) DS A A 1 Verwarm de oven voor tot 200 °C. Kook de prei in 8 min. beetgaar. Giet Ln heb SEN de prei af en laat goed uitlekken Re 2 Smelt intussen in een sauspan 25 g boter. Voeg de bloem toe en bak LE" 1min. mee, laat het mengsel niet kleuren. Schenker langzaam en al kloppend met een garde eerst de ee el wijn en dan de melk en slagroom bij Klop met de garde tot een gladde, gebonden saus. Roer er ten slotte tn de mosterd door. 3 Leg de zalmfilets en de prei in de ovenschaal. Bestrooi de zalm met peper en schenker de mosterdsaus over. 4 Bak de — = preischotel in de voorverwarmde “ oven in 20-25 min. goudgeel en gaar. 5 Verhit als de preischotel 5 min. inde ES De oven zit in 2 koekenpannen elk 25 g boter en bak de aardappelschijfjes in 15 min. goudgeel. Schud of schep regelmatig om. 6 Serveer de bed, preischotel in de ovenschaal en de aardappelschijfjes er apart bij = a - voedingswaarde p.p. /64 kcal, en IN vet 5O g, waarvan verzadigd 20 g, koolhydraten 40 g, waarvan | suikers 9 g, vezels 9 g, eiwit 34 g, Zien hoe Roberta deze ovenschotel bereidt? 7 zout 0,7 g, groente 175 g Bekijk de kookvideo op Jumbo.com/watetenwe ai