Jumbo - Folder van 18.05.2020 tot 05.07.2020 - Pagina 93




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136 137 138 139 140
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

À) is & 2 | & e FG " » 2 à o3 va A LES . 1 I x | c EX EN bd "4 ER ge oe Pittige sambal met aardbei Aardbeien van de BBQ bijgerecht - 25 min. (+ afkoelen) - 4 pers. nagerecht - 10 min. (+ 6-8 min. BBQ'en + afkoelen) - 4 pers. 4 rode pepers 1bak aardbeien (400 g) 1teentje knoflook 125 g Frisia marshmallows cream vanilla in stukjes 2 tl zonnebloemolie 75 g pure chocolade grofgehakt 1 bakje aardbeien (250 g) & 4 stukken aluminiumfolie van ca. 30 x 30 crn & staafmixer met hakmolen 4 bamboe tapasprikkers (of cocktailprikkers) schoon (jam)potje (ca. 125 ml) 1Steek de barbecue aan. Houd 2 mooie aardbeien achter 1 Halveer de pepers in de lengte en verwijder de zaadlijsten. voor het garneren en snijd de rest in stukjes. Snijd ook de Doe samen met het teentje knoflook in de hakmolen van de marshmallows en chocolade in stukjes. Verdeel de stukjes staafmixer en maal fijn. 2 Verhit in een koekenpan de olie. aardbei, marshmallow en chocolade over het midden van Bak de peperpasta 2 min. zachtjes. 3 Snijd de aardbeien in de stukken aluminiumfolie. Vouw het aluminium boven de stukjes en schep door de gebakken peperpasta. Bak nog ingrediënten samen en knijp de randen goed dicht. 2 Leg de 10 min. zachtjes tot het vocht is verdampt en een dikke sambal pakketjes 6-8 min. op de barbecue tot de aardbeien zacht en is ontstaan. 4 Schep de sambal in het potje. Sluit het potje en sappig zijn en de marshmallows en chocolade zijn gesmolten. laat afkoelen tot kamertemperatuur. Bewaar de sambal in de Schep de aardbeien in 4 glaasjes. Halveer de achtergehouden koelkast. Schenk evt. een dun laagje zonnebloemolie op de aardbeien, steek de helften aan de prikkers en zet de prikkers sambal om hem houdbaarder te maken. De sambal is zo ca. in de glaasjes. 1week houdbaar. voedingswaarde p.p. 148 kcal, vet 4 g, waarvan verzadigd 3 g, voedingswaarde p.p. 40 kcal, vet 2 g, waarvan verzadigd Og, koolhydraten 25 g, waarvan suikers 22 g, vezels 2 g, eiwit 2 g, koolhydraten 4 g, waarvan suikers 3 g, vezels 1 g, eiwit 19, zout Og zout 0,39 Tip: lekker in marinades of als pittige smaakmaker op gegrild vlees. JUMBO 93