Jumbo - Folder van 30.03.2020 tot 26.04.2020 - Pagina 36




Pagina : 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 30 31 32 33 34 35 36 37 38 39 40 41 42 43 44 45 46 47 48 49 50 51 52 53 54 55 56 57 58 59 60 61 62 63 64 65 66 67 68 69 70 71 72 73 74 75 76 77 78 79 80 81 82 83 84 85 86 87 88 89 90 91 92 93 94 95 96 97 98 99 100 101 102 103 104 105 106 107 108 109 110 111 112 113 114 115 116 117 118 119 120 121 122 123 124 125 126 127 128 129 130 131 132 133 134 135 136
Volgende Pagina


Andere inhoud van deze pagina

Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.

Eggs benedict* ontbijt- of lunchgerecht - 20 min. - 4 pers. Variatietip 1sjalot Vervang de ham door zalm Ed 75 ml wittewijnazijn of door spinazie voor een 100 g roomboter + vegavariant. Beide passen 2 eidooiers perfect bij de zachte smaak 4 eieren van ei. 4 sneetjes wit casinobrood £ 4 plakken slagers achterham - gemalen nootmuskaat & staafmixer met maatbeker zeef keukenpapier broodrooster Pr 1Snipper de sjalot. Breng in een pan de sjalot met 50 ml azijn en 5O ml water aan de kook en kook in tot je 2 el over hebt. Zet apart. Smelt in een steelpan de boter zonder te kleuren. 2 Doe de eidooiers in de maatbeker. Schenk er de ingekookte azijn door een zeef bij. Zet de staafmixer in de maatbeker en zet hem aan. Schenk SE orde er heel langzaam de gesmolten boter bij. Blijf mixen tot een lobbige saus ontstaat. ievideo Ne Breng de saus op smaak met peper. Dek i pocheren o de beker af en zet hem in een kom met Jumbo.coi warm water om de saus warm te houden. 3 Breng in een steelpan ruim water met 25 mlazijn aan de kook. Breek1 ei boven 1 een kopje. Draai met een lepel een kolk in het water en laat het ei langzaam in het midden van de kolk glijden. Pocheer het ei 2 min, tot het eiwit is gestold, maar de at à nn dooier nog zacht is. Neem het ei met een N‘ schuimspaan uit de pan en laat uitlekken a op keukenpapier. Pocheer zo ook de andere 3 eieren. 4 Rooster het brood in de broodrooster. Verdeel de toast over LS 4 borden en beleg met de ham. Leg er à en 7 de gepocheerde eieren op. Schenk de ien saus over de eieren en bestrooi met r nootmuskaat. 2 trecept wordt rauwéi gebruikt voedingswaarde p.p. 408 kcal, vet 30 g, waarvan verzadigd 17 g, koolhydraten 18 g, 7 7 waarvan suikers 2 g, vezels 1 g, eiwit 16 g, zout11g veto CR.