Jumbo - Folder van 30.03.2020 tot 26.04.2020 - Pagina 57
Pagina :
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60
61
62
63
64
65
66
67
68
69
70
71
72
73
74
75
76
77
78
79
80
81
82
83
84
85
86
87
88
89
90
91
92
93
94
95
96
97
98
99
100
101
102
103
104
105
106
107
108
109
110
111
112
113
114
115
116
117
118
119
120
121
122
123
124
125
126
127
128
129
130
131
132
133
134
135
136
Volgende Pagina
Andere inhoud van deze pagina
Deze tekst wordt automatisch gegenereerd, dus deze kan fouten bevatten.Babka: een gevlochten of gedraaid brood of cake met een Gedraaid chocoladebrood (babka) brunchgerecht « 10 min. (+ 30 min zoete vulling. oventijd + 15-20 min. afkoelen) - 8 pers Van oorsprong 1blik supercroissantdeeg een joods pe | (340 g, uit de koeling) Croissants 8 gerecht. 3elchocopasta hazelnoot = | wre & cakevorm (25 cm) bakpapier EE _— a 1 Verwarm de oven voor tot 170 °C. Bekleed de cakevorm met bakpapier en laat het aan beide lange kanten iets overhangen. Rol het croissantdeeg uit, maar laat de stukken deeg aan N elkaar zitten. Bestrijk het deeg met de | hazelnootpasta en rol weer op dezelfde il manier op als het deeg was opgerold. AN 2 Snijd de deegrol in de lengte voorzichtig Ad Ee door zonder dat je het deeg in elkaar drukt. Leg de helften met de snijkanten naar boven weer tegen elkaar aan. 5 Neem het brood na 15 min. uit de oven en til het met behulp van het 3 Leg de helften vanuit 1 kant om en overhangende bakpapier uit de vorm. om over elkaar heen (alsof je een vlecht Leg het brood met het bakpapier op de maakt) en herhaal. Het deeg zit nu als bakplaat en schuif het terug in de oven. een dikke spiraal in elkaar gedraaid. Bak het brood in nog 15 min. goudgeel en gaar. Laat de babka 15-20 min. afkoelen. 4 Leg het deeg in de cakevorm. Bak de babka 25 min. in het midden van de voedingswaarde p.p. 1/6 kcal, vet 10 g, voorverwarmde oven waarvan verzadigd 4 g, koolhydraten 17 g, il waarvan suikers 4 g, vezels 1 g, eiwit 49, zout 0,9 g Variatietip: roer een dun glazuur van 50 g poedersuiker en 1el water. Strijk het glazuur over de bovenkant van het brood. JUMBO 57